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書 名: | 台菜本味:黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜 | 作 者: | 黃婉玲著 | 版 本: | 第一版 | 出 版 項: | 臺北市:寫樂文化出版, 2021[民110]:時報文化總經銷 | 稽 核 項: | 185面:圖;23公分 | ISBN: | 978-986-98996-5-9(平裝):新臺幣380元 | 附 註 項: | 附錄 : 製作菜尾湯的食材採購總表 | 其他題名: | 臺菜本味 | 其他題名: | 黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜 | 標 題 項: | 飲食風俗 | 標 題 項: | 食譜 | | |
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台菜本味 .黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜/黃婉玲著.--第一版.--臺北市.--寫樂文化出版:時報文化總經銷.--2021[民110] |
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