國立新竹高工圖書館 WebOPAC 線上公用目錄查詢

WebOPAC 線上公用目錄查詢 (國立新竹高工圖書館)

查詢結果列表 | 下一筆記錄

書名：	消失的餐盤：走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路
作者：	薩拉迪諾(Saladino, Dan)著
輔助作者：	馮郁庭譯
版本：	初版
出版項：	臺北市：高寶國際, 2023[民112]
稽核項：	541面：圖,地圖；21公分
叢書項：	Break；68
ＩＳＢＮ：	9789865068578(平裝)：新臺幣640元
其他題名：	走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮, 探查稀有食物從盛產.瀕危到復育的變革之路
其他題名：	走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮探查稀有食物從盛產瀕危到復育的變革之路
其他題名：	走訪5大洲的傳統飲食文化巡禮探查稀有食物從盛產瀕危到復育的變革之路
標題項：	飲食風俗
標題項：	文化史
標題項：	食物

連結查詢	權威標目
書名	熑?
作者	薩拉迪諾 ‧(saladino, dan) ‧馮郁庭
出版項	高寶國際
叢書項	break
標題項	飲食風俗 ‧文化史 ‧食物
分類號	538.7
杜威分類法
ISBN	9789865068578
超連結

消失的餐盤 .走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路/丹.薩拉迪諾(Dan Saladino)著 ;馮郁庭譯.--初版.--臺北市.--高寶國際.--2023[民112]

您可能對下列書目也會有興趣…
	巷仔口的美食家 .200+ 臺灣最在地的小吃速寫x老店尋味/王意馨(Leslie Wang)圖.文.--初版.--臺北市.--創意市集出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2023[民112]
	無事烹小鮮/李拓梓著.--初版.--臺北市.--時報文化.--2023[民112]
	台灣豬,黑白切 .Pork delicacy,Taiwan limited .日以繼夜的庶民美食/傅士玲(Emma Fu)著.--初版.--臺北市.--大辣出版：大塊文化發行.--2023[民112]
	從前,有個錄影帶店/葉郎著.--初版.--臺北市.--新經典圖文傳播.--2023[民112]
	右手,左手 .探索不對稱的起源/克里斯.麥克麥納斯(Chris McManus)著 ;王惟芬譯.--二版.--臺北市.--商周出版,城邦文化事業股份有限公司出版：英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司發行.--2022[民111]
	京都喫茶記事 .從明治到令和,專屬於這個城市的咖啡魅力與文化故事/田中慶一作 ;張嘉芬譯.--初版.--臺北市.--日出出版：大雁文化發行.--2022[民111]
	點餐,帶上這本書 .50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」/詹姆斯.溫特(James Winter)著 ;陳芳誼譯.--二版.--臺北市.--大是文化.--2022[民111]
	食物漬 .果醬、果酒、泡菜、醃漬物、味噌,99款天然食物保存方法/石原洋子著 ;婁愛蓮譯.--初版.--新北市.--幸福文化出版：遠足文化發行.--2022[民111]
	成分迷思 .解讀健康新聞的10堂通識課/喬治.翟登(George Zaidan)著 ;甘錫安譯.--初版.--新北市.--行路出版：遠足文化發行.--2021[民110]

圖書查詢 | 借閱查詢 | 館藏概況 | 新書通告 | 圖書排行 | 個人排行 | 點閱率排行 | 關鍵字排行 | 讀者意見 | 讀者介購 | 網路資源 | 圖書館規章 | 使用說明 |
Host by each Customer, Power by Vice Co.
首頁

圖書館首頁

網站管理 All Rights Reserved.
IP: 18.97.14.80