WebOPAC 線上公用目錄查詢 (國立新竹高工圖書館)
查詢結果列表 | 上一筆記錄 | 下一筆記錄
書 名:苦過的回味是甘甜:我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
作 者:陳健宏口述
輔助作者:蘇日雲採訪撰稿
版 本:初版
出 版 項:臺北市:時報文化, 2016[民105]
稽 核 項:195,[2]面:彩圖,彩像;23公分
叢 書 項:Win;16
ISBN:978-957-13-6575-6(平裝):新臺幣350元
其他題名:我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
標 題 項:餐飲業管理

連結查詢 權威標目
書名 苦過的回味是甘甜我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
作者 陳健宏蘇日雲
出版項 時報文化
叢書項 win
標題項 餐飲業管理
分類號 483.8
杜威分類法
ISBN 9789571365756
超連結

苦過的回味是甘甜:我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳/陳健宏口述 ;蘇日雲採訪撰稿.--初版.--臺北市:時報文化, 2016[民105]
以下為本館館藏
註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況
新竹高工圖書館/(未記錄) A059146 483.8/7523 已報廢

您可能對下列書目也會有興趣…
餐桌上的五感體驗:不只追求美味,而是一門創造新價值的生意/陳健宏口述 ;施舜文採訪撰稿.--初版 .--臺北市:時報文化, 2016.03
鼎泰豐:有溫度的完美/林靜宜著.--第一版.--臺北市:遠見天下出版, 2014[民103]:大和書報總經銷
打造六心級的幸福:典華的原創轉型策略/王梅著 .--第一版 .--臺北市:遠見天下文化, 2013[民102]

圖書查詢 | 借閱查詢 | 館藏概況 | 新書通告 | 圖書排行 | 個人排行 | 點閱率排行 | 關鍵字排行 | 讀者意見 | 讀者介購 | 網路資源 | 圖書館規章 | 使用說明 |
Host by each Customer, Power by Vice Co.
首頁圖書館首頁網站管理 All Rights Reserved.
IP: 44.210.77.73