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| 書 名： | 泡麵為什麼總是彎的?：136個廚房裡的科學謎題 | | 作 者： | 沃克(Wolke, Robert L.)著 | | 輔助作者： | 高雄柏譯 | | 版 本： | 三版 | | 出 版 項： | 臺北市：臉譜,城邦文化出版, 2018[民107]：家庭傳媒城邦分公司發行 | | 稽 核 項： | 319面：圖；23公分 | | 叢 書 項： | 科普漫遊；FQ1002Y | | ＩＳＢＮ： | 978-986-235-669-2(平裝)：新臺幣320元 | | 標 題 項： | 食品科學 | | 標 題 項： | 烹飪 | | 標 題 項： | 問題集 | | |
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| 泡麵為什麼總是彎的? .136個廚房裡的科學謎題/羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ;高雄柏譯.--三版.--臺北市.--臉譜,城邦文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2018[民107] |
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