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書 名:愛上麵包=L'Amour du Pain:法國麵包教父Philippe Bigot的烘焙教學全集
作 者:(Bigot, Philippe)著
輔助作者:丁廣貞譯
版 本:初版
出 版 項:新北市:良品文化館出版, 2015[民104]:朝日文化總經銷
稽 核 項:199面:彩圖;26公分
叢 書 項:烘焙良品;51
ISBN:978-986-5724-57-3(平裝):新臺幣580元
其他題名:法國麵包教父Philippe Bigot的烘焙教學全集
標 題 項:點心食譜
標 題 項:麵包

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書名 愛上麵包法國麵包教父philippe bigot的烘焙教學全集l'amour du pain法國麵包教父philippe bigot的烘焙教學全集
作者 (bigot, philippe)丁廣貞
出版項 良品文化館出版朝日文化總經銷
叢書項 烘焙良品
標題項 點心食譜麵包
分類號 427.16
杜威分類法
ISBN 9789865724573
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愛上麵包 .L'Amour du Pain .法國麵包教父Philippe Bigot的烘焙教學全集/Philippe Bigot著 ;丁廣貞譯.--初版.--新北市.--良品文化館出版:朝日文化總經銷.--2015[民104]
以下為本館館藏
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新竹高工圖書館/(未記錄) A058754 427.16/1002 在館中

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