WebOPAC 線上公用目錄查詢 (國立新竹高工圖書館) 查詢結果列表 | 上一筆記錄 | 下一筆記錄 書 名： 食物的全球經濟學：從一片披薩講起 作 者： 特倫默(Trummer, Paul)著 輔助作者： 洪清怡譯 版 本： 初版 出 版 項： 臺北市：衛城出版, 2013[民102]：遠足文化發行 稽 核 項： 317面；21公分 叢 書 項： 紅書系．熱情的議論；8 ＩＳＢＮ： 978-986-89626-6-8(平裝)：新臺幣320元 其他題名： 從一片披薩講起 標 題 項： 食品科學 標 題 項： 食品加工 連結查詢 權威標目 書名 食物的全球經濟學 •從一片披薩講起 •從一片披薩講起 作者 特倫默 •(trummer, paul) •洪清怡 出版項 衛城出版 •遠足文化發行 叢書項 紅書系 •熱情的議論 標題項 食品科學 •食品加工 分類號 463 杜威分類法 ISBN 9789868962668 超連結 食物的全球經濟學 .從一片披薩講起/保羅.特倫默(Paul Trummer)著 ;洪清怡譯.--初版.--臺北市.--衛城出版：遠足文化發行.--2013[民102] 以下為本館館藏 註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況 新竹高工圖書館/(未記錄) A053695 463/2426 在館中

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