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書名	廚藝好好玩 ‧探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物 ‧探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物
作者	波特 ‧(potter, jeff) ‧潘昱均譯
出版項	奇光出版 ‧遠足文化發行
叢書項
標題項	烹飪 ‧食物
分類號	427
杜威分類法
ISBN	9789869368865
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廚藝好好玩 .探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物/傑夫.波特(Jeff Potter)著 ;潘昱均譯.--三版.--新北市.--奇光出版：遠足文化發行.--2017[民106]

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