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書 名: | 帶著生物學到食堂=Layman's biology for foodies:招待吃貨們的科學餐:關於糖、脂肪、代謝疾病的流言與傳奇:the scientific quest for lipid, sugar, and human metabolic diseases | 作 者: | 王立銘著 | 版 本: | 初版 | 出 版 項: | 臺北市:大寫出版, 2018[民107]:大雁文化發行 | 稽 核 項: | 302面:部份彩圖,部份彩像;22公分 | 叢 書 項: | Catch on!知道的書;HC0086 | 叢 書 項: | 知道的書Catch-on!;HC0086 | ISBN: | 978-957-9689-02-1(平裝):新臺幣380元 | 附 註 項: | 參考書目:面296-302 | 標 題 項: | 新陳代謝疾病 | 標 題 項: | 保健常識 | 標 題 項: | 健康飲食 | | |
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帶著生物學到食堂 .Layman's biology for foodies .招待吃貨們的科學餐:關於糖、脂肪、代謝疾病的流言與傳奇:the scientific quest for lipid, sugar, and human metabolic diseases/王立銘著.--初版.--臺北市.--大寫出版:大雁文化發行.--2018[民107] |
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