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書 名:台菜本味:黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜
作 者:黃婉玲著
版 本:第一版
出 版 項:臺北市:寫樂文化出版, 2021[民110]:時報文化總經銷
稽 核 項:185面:圖;23公分
ISBN:978-986-98996-5-9(平裝):新臺幣380元
附 註 項:附錄 : 製作菜尾湯的食材採購總表
其他題名:臺菜本味
其他題名:黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜
標 題 項:飲食風俗
標 題 項:食譜

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書名 台菜本味黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜臺菜本味黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜
作者 黃婉玲
出版項 寫樂文化出版時報文化總經銷
叢書項
標題項 飲食風俗食譜
分類號 538.7833
杜威分類法
ISBN 9789869899659
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台菜本味 .黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜/黃婉玲著.--第一版.--臺北市.--寫樂文化出版:時報文化總經銷.--2021[民110]
以下為本館館藏
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新竹高工圖書館/(未記錄) A064934 538.7833/4441 在館中

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