WebOPAC 線上公用目錄查詢 (國立新竹高工圖書館) 查詢結果列表 書 名： 愛因斯坦的廚房：新世紀廚房的科學解答 作 者： 沃克(Wolke, Robert L.) 輔助作者： 高雄柏 版 本： 初版 出 版 項： 臺北市：臉譜出版, 2002[民91] ：城邦文化發行 稽 核 項： 276面：圖；22公分 ＩＳＢＮ： 986-7896-09-2(平裝)：新台幣300 譯 自： What Einstein Told His Cook 其他題名： 新世紀廚房的科學解答 標 題 項： 食品科學--問題集 標 題 項： 烹飪--問題集 標 題 項： Cookery 標 題 項： Science--Miscellanea 連結查詢 權威標目 書名 愛因斯坦的廚房 : 新世紀廚房的科學解答 作者 沃克 出版項 臉譜出版 叢書項 標題項 分類號 463.022 杜威分類法 ISBN 9867896092 超連結 超連結 愛因斯坦的廚房：新世紀廚房的科學解答/羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ;高雄柏譯.--初版 .--臺北市：臉譜出版, 2002[民91] ：城邦文化發行 以下為本館館藏 註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況 新竹高工圖書館/(未記錄) A031866 463.022/3240 在館中

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