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書 名:藥舖年代:從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方
作 者:盧俊欽作
版 本:初版
出 版 項:臺北市:麥浩斯出版, 2019[民108]印刷:家庭傳媒城邦分公司發行
稽 核 項:335面:部份彩圖,部份彩像;21公分
叢 書 項:Food
ISBN:978-986-408-496-8(平裝):新臺幣450元
附 註 項:2019年3刷
標 題 項:香料
標 題 項:食譜

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書名 藥舖年代從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方
作者 盧俊欽
出版項 麥浩斯出版家庭傳媒城邦分公司發行
叢書項 food
標題項 香料食譜
分類號 427.61
杜威分類法
ISBN 9789864084968
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藥舖年代 .從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方/盧俊欽作.--初版.--臺北市.--麥浩斯出版:家庭傳媒城邦分公司發行.--2019[民108]印刷
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