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| 書 名: | 食在日本:從高檔料理到街邊小吃,深入日本的廚藝殿堂 | | 作 者: | 布斯(Booth, Michael)著 | | 輔助作者: | 林師祺譯 | | 出 版 項: | 臺北市:愛米粒, 2024[民113] | | 稽 核 項: | 302面;21公分 | | 叢 書 項: | 愛視界;029 | | ISBN: | 978-626-979-428-7(平裝):新臺幣420元 | | 標 題 項: | 飲食風俗 | | 標 題 項: | 文化 | | |
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| 食在日本 .從高檔料理到街邊小吃,深入日本的廚藝殿堂/麥克.布斯(Michael Booth)著 ;林師祺譯.--臺北市.--愛米粒.--2024[民113] |
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