WebOPAC 線上公用目錄查詢 (國立新竹高工圖書館) 查詢結果列表 書 名： 來一匙世界甜點史：食譜古籍觀察佐風味料理演變,揭開甜點蘊藏的百年歷史趣聞與時代意義 作 者： 昆席歐(Quinzio, Jeri)著 輔助作者： 黃亭蓉譯 版 本： 初版 出 版 項： 臺北市：麥浩斯出版, 2024[民113]；[新北市]：聯合發行總經銷 稽 核 項： 272面：部份彩圖；21公分 叢 書 項： 食在；18 ＩＳＢＮ： 978-626-7401-45-3(平裝)：新臺幣540元 附 註 項： 參考書目:面260 附 註 項： 含索引 其他題名： 食譜古籍觀察佐風味料理演變,揭開甜點蘊藏的百年歷史趣聞與時代意義 標 題 項： 飲食風俗 標 題 項： 世界史 連結查詢 權威標目 書名 來一匙世界甜點史 : 食譜古籍觀察佐風味料理演變,揭開甜點蘊藏的百年歷史趣聞與時代意義 作者 昆席歐著 出版項 麥浩斯出版 叢書項 標題項 分類號 538.7 杜威分類法 ISBN 9786267401453 超連結 超連結 來一匙世界甜點史 .食譜古籍觀察佐風味料理演變,揭開甜點蘊藏的百年歷史趣聞與時代意義/潔莉.昆席歐(Jeri Quinzio)著 ;黃亭蓉譯.--初版.--臺北市；[新北市].--麥浩斯出版：聯合發行總經銷.--2024[民113] 以下為本館館藏 註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況 新竹高工圖書館/(未記錄) A068367 538.7/6007 在館中

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