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書名：	餐桌上的臺灣史：歷經荷蘭、明清、日治到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
作者：	鞭神老師著
輔助作者：	李琒澔著
版本：	初版
出版項：	臺北市：任性, 2024[民113]
稽核項：	312面：部分彩圖,像；21公分
叢書項：	issue；65
ＩＳＢＮ：	978-626-7182-88-8(平裝)：新臺幣420元
其他題名：	歷經荷蘭明清日治到民國是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜道地跟你想的不一樣
其他題名：	歷經荷蘭、明清、日治到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
標題項：	飲食風俗
標題項：	歷史
標題項：	臺灣

連結查詢	權威標目
書名	?
作者	鞭神老師 ‧李琒澔
出版項	任性
叢書項	issue
標題項	飲食風俗 ‧歷史 ‧臺灣
分類號	538.7833
杜威分類法
ISBN	9786267182888
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餐桌上的臺灣史 .歷經荷蘭、明清、日治到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。/鞭神老師(李琒澔)著.--初版.--臺北市.--任性.--2024[民113]

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