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第 1 筆 茶飲世紀踏查 .三大茶書之一,探源茶的誕生、流佈、風俗傳奇與不朽文藝,成就最精彩的茶典鉅著!/威廉.H.烏克斯(William H.Ukers)著 ;華子恩譯.--一版.--臺北市.--柿子文化.--2023[民112]
第 2 筆 茶味裡的隱知識 .風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事,我的10年學茶筆記/王明祥著 ;廖增翰插畫.--初版.--新北市新店區.--幸福文化.--2019[民108]
第 3 筆 銀之匙=Silver spoon .14/荒川弘作 ;方郁仁譯.--臺北市:東立, 2017[民106]
第 4 筆 臺灣茶藝發展史:三百年來茶藝本土化的歷程/張宏庸著.--初版.--臺中市:晨星, 2002(民91),2005二刷
第 5 筆 茶之書 .茶道美學/許淑真譯註.--初版.--臺北市.--茶學文學.--民74[1985]
第 6 筆 中國茶酒文化史/沈漢,朱自振著.--初版.--台北市.--文津.--民84[1995]
第 7 筆 臺灣、茶文化之旅/張明雄著.--初版.--台北市.--前衛.--民83[1994]
第 8 筆 台灣傳統茶藝文化.--初版.--台北市:漢光, 民88[1999]
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