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第 16 筆 |
咖哩的世界史：從印度出發到各國餐桌,日本最受歡迎國民料理的進化故事/井上岳久著 ;洪于琇譯.--初版.--臺北市：日出出版, 2021[民110]：大雁文化發行 |
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第 17 筆 |
吃的台灣史 .荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史。/翁佳音,曹銘宗著.--初版.--臺北市.--貓頭鷹出版：英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司發行.--2021[民110] |
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第 18 筆 |
節氣食堂 .我是農產品促銷員/王浩一文字.繪圖.--初版.--臺北市.--有鹿文化出版：紅螞蟻圖書總經銷.--2021[民110] |
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第 19 筆 |
喔!臺味原來如此：潤餅裡包什麼透露你的身世!20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索/陳靜宜著.--初版.--臺北市：麥浩斯出版, 2021[民110]：家庭傳媒城邦分公司發行 |
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第 20 筆 |
丼丼丼丼丼 .日本五大丼飯誕生祕辛!/飯野亮一作 ;陳嫻若譯.--初版.--新北市.--臺灣商務.--2021[民110] |
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第 21 筆 |
一起到綠色餐廳吃頓飯! .在地友善食材x溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳/番紅花著.--初版.--臺北市.--麥田出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2021[民110] |
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第 22 筆 |
看菜單 點歷史 .紀錄世界的75場盛宴/文森.富蘭克林(Vincent Franklin),亞力.強森(AlexJohnson)著 ;林凱雄譯.--初版.--臺北市；[新北市].--行人文化實驗室出版：大和書報總經銷.--2021[民110] |
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第 23 筆 |
小吃碗上外太空/包子逸著.--臺北市.--有鹿文化.--2021[民110] |
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第 24 筆 |
台菜本味 .黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜/黃婉玲著.--第一版.--臺北市.--寫樂文化出版：時報文化總經銷.--2021[民110] |
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第 25 筆 |
巷弄裡的台灣味：22道庶民美食與它們的故事/范僑芯(佐餐文字)著.--初版.--臺北市：時報文化, 2021[民110] |
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第 26 筆 |
吃貨簡史/陳華勝著.--初版.--臺北市：商周出版, 2021[民110]：家庭傳媒城邦分公司發行 |
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第 27 筆 |
延綿的餐桌=Rice culture in Tainan：府城米食文化/邱睦容,鄭安佑著.--初版.--臺南市：臺南市文化局出版, 2020[民109]；臺北市：蔚藍文化出版；新北市：大和總經銷 |
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第 28 筆 |
圖解壽司辭典 .滿滿的趣味插圖+ 有用的美味小知識=輕鬆解讀壽司相關用語/新庄綾子著 ;藤原昌高監修葉韋利譯.--初版.--臺北市.--漫遊者文化.--2020[民109] |
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第 29 筆 |
朝鮮牛之味：看牛肉如何餵飽一整個近代韓國/金東珍著 ;蕭素菁譯.--初版.--新北市：臺灣商務, 2020[民109] |
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第 30 筆 |
品菜單：令人垂涎的經濟與社會變革紀錄/伊芙.馬洛(Eve Marleau)著 ;林柏宏譯.--初版.--臺北市：時報文化, 2020[民109] |
